Name: Kinder Döner Kebab
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fleischgericht
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 2 EL Tomatenmark; 2 Tomaten; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Oregano; 2 EL Olivenöl; 2 Pita-Brot; 1 Handvoll Salat; 100 g Joghurt

Anleitung:

1. Schritt

Hackfleisch in eine Schüssel geben und Knoblauch und Zwiebel hinzufügen.

2. Schritt

Tomatenmark, Tomaten, Salz, Pfeffer, Oregano und Olivenöl hinzufügen und alles gut vermischen.

3. Schritt

Eine Pfanne erhitzen und die Hackfleischmischung hineingeben.

4. Schritt

Das Hackfleisch bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.

5. Schritt

Pita-Brot in der Mitte aufschneiden und die Hälften auf einem Teller anrichten.

6. Schritt

Den Salat auf das Pita-Brot geben.

7. Schritt

Das Hackfleisch auf dem Salat verteilen.

8. Schritt

Joghurt über dem Hackfleisch verteilen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Hackfleisch nicht zu lange gebraten wird, da es sonst zäh wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Hackfleischmischung auch mit einer Prise Zimt würzen.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu einem Kinder Döner Kebab. Es ist eine gute Ergänzung zu dem leckeren Fleisch und den Gewürzen, die das Gericht so besonders machen.